身土不二

身土不二

穀物菜食(マクロビオティック)の魅力と活用法

マクロビオティックとは単なる食事法ではなく、宇宙の秩序・原理にしたがった生活法を総称したものです。食材の選び方に始まり、料理方法・食べ方など食生活全般において、マクロビオティックの根本である「宇宙の秩序」を正しく取り入れることがマクロビオティックの実践になります。